آرد نول و مراحل پختن کیک اسفنجی:

آشپزی ۵ تیر ۱۴۰۱ ساعت ۱۳:۲۰

مرحله اول:

برای پخت کیک اسفنجی ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کرده با هم زن بزنید تا کرمی و کشدار شود و پف کند.

حال شیر و روغن مایع را اضافه کرده و کمی هم بزنید تا حدی که مواد مخلوط شوند.

مرحله سوم:

آردنول و بیکینگ پودر را در ظرفی دیگر مخلوط کرده و روی مایع کیک الک کنید، آرام با هم زن دستی به

صورت دورانی هم زده تا مواد به خورد هم بروند.

مرحله چهارم:

یک قالب کیک برداشته و کف آن را چرب کنید و کاغذ روغنی قرار دهید، حواستان باشد دیواره به هیچ عنوان

چرب نشود.

مرحله پنجم:

مایع کیک را به آرامی داخل قالب ریخته و سطح روی آن را به فاصله 3 سانتی متر خالی بگذارید برای پف

کیک.

مرحله ششم:

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

بعد از گرم شدن فر قالب را در داخل آن بگذارید و به مدت 40 دقیقه بگذارید بپزد در زمان پخت کیک به هیچ

عنوان در فر را باز نکنید.

کیک اسفنجی شما آمادست .

مطالب سایت