توضیحات
موارد مصرف آرد سوخاری آدلوم
آرد سوخاری یک اصل مهم در آشپزی به سبک جدید است که طعم بسیاری از غذاها را دلچسب می‌کند. این آرد در واقع تکه‌های ریز شده و خشک شده نان هستند که برای طعم‌دار کردن و شکل دادن به غذاها از آن استفاده می‌شود.
این آرد معمولاً از نان‌های حجیم تهیه می‌شود. این نان‌ها به شکلی در برابر گرما قرار می‌گیرند که نم آنها از بین برود و به صورت خشک برون آیند. آرد و نان سوخاری دو فراورده از یک خانواده هستند. این نان در اثر حرارت مجدد، رطوبت خود را از دست می‌دهد و خشک، قهوه‌ای و برشته می‌شود.اگر این نان خشک شده را به صورت آرد درآوریم،تا به آرد مورد نظر دست پیدا میکنیم.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.